Bioteknologi : Yoghurt

Proses Pembuatan Yoghurt

Alat:
   • Panci
   • Wadah steril
   • Pengaduk kayu
   • Aluminium foil
   • Botol yang telah dibuang isinya
Bahan:
   • Bibit / Starter : Yakult 1 botol
   • Susu Murni kurang lebih 500 ml

Cara kerja:
1. Setelah semua bahan siap, terlebih dahulu panaskan susu ( tidak sampai mendidih )

2. Lalu tuangkan susu 500 ml ke wadah steril dan campurkan dengan yakult 1 sendok teh

3. Aduk dengan pengaduk kayu sampai merata

4. Tuangkan susu yang telah dicampurkan dengan yakult ke botol, tutup botol dengan aluminium foil

5. Diamkan susu di botol selama 8 jam, kemudian simpan di kulkas sampai waktu dihidangkan

Hari ke-2

6. Siap dinikmati 

Anggota kelompok [IX F]:

·        Angkasa Putra      (  2)

·        Cathlin Giovani   (  6)

·        Efraim Vincent    (12)

·        Lora Elviana          (21)

·        Orlin                        (27)

·        Putri Rosita           (29)

·        Ricky Kurniawan (32) 

·        Shintya Liu            (36)

·        Ulrica Husein       (38)

Sekian, semoga bermanfaat

Selamat mencoba